{"product_id":"svensk-pluma","title":"Svensk Pluma","description":"\u003ch2\u003eDet svenska svartet på en spansk klassiker\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePluma är ett av grillvärldens mest älskade styckningssnitt – och nu i en svensk tappning. Den triangelformade muskeln från nackens övre del är naturligt mör, välmarmorerad och levererar en saftig, smakrik grillupplevelse rakt från svenska gårdar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför Svensk Pluma?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLokalt och hållbart\u003c\/strong\u003e – kött från svenska grisar med höga djurvälfärdskrav och kortare transportvägar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturlig mörhet\u003c\/strong\u003e – den lite använda muskeln ger en fin, mör textur utan marinering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGod marmorering\u003c\/strong\u003e – fettinslaget håller köttet saftigt och ger en ren, mild grisköttsmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnabb på grillen\u003c\/strong\u003e – klar på bara några minuter, perfekt för vardagsgrillen så väl som festliga tillfällen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTillagning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrilla på hög direkt värme, 2–3 minuter per sida. Servera rosé för bästa saftighet. Krydda enkelt med flingsalt, svartpeppar och lite vitlök – eller låt köttet tala för sig självt. Vila 3–5 minuter innan servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eUrsprung: Sverige | Styckningsdetalj: Nacke\/rygg (pluma) | Rekommenderad kärntemperatur: 63–68°C\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bbqhouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57744026992984,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/9031\/2280\/files\/92001016_G.jpg?v=1784456557","url":"https:\/\/bbqhouse.se\/products\/svensk-pluma","provider":"Bbqhouse","version":"1.0","type":"link"}